Veronise
Well-known member
Сегодня (так уж сошлись звёзды) решил провести эксперимент и проверить существует ли на самом деле т.н Эффект Мпёмбы. В два совершенно одинаковых стаканчика налил воды из одного источника: в один комнатной температуры, в другой кипяток около 90 градусов, и выставив их на мороз принялся ждать, нетерпеливо потирая руки в предвкушении Нобелевской премии. Увы, чуда не случилось и вода в "холодном" стакане ожидаемо замерзла намного раньше, чем в горячем. Вопрос к знатокам - что я сделал не так? Быть может требуется не статичное охлаждение, а принудительное по типу шоковой заморозки?

